백종원 백파더 달걀 장조림 / 계란 장조림 만들기
백파더 달걀 장조림 만들기 백파더 계란 장조림 만들기 백파더에서 방송한 백종원 달걀 장조림 만들기입니다. 백파더 방송이다 보니 확실히 쉽게 만들기 위한 레시피이네요 백파더 방송에서 백종원 대표가 계속 강조하지만 요리는 레시피에 충실하게 해야지 레시피 맛 그대로 나온다는 거죠 저도 요리해보면 어느 레시피이든 레시피에서 나오는 거 충실하게만 따라주면 확실히 실패하지 않더군요 달걀 장조림 재료 (계란 장조림) 달걀 10개 꽈리고추 100g 청양고추 3개 통마늘 10개 소금 1/2스푼 식초 3스푼 진간장 1컵 설탕 1/2컵 달걀 장조림의 시작은 달걀을 삶아야 하니까 달걀을 준비해야 하는데 될 수 있으면 냉장고에서 바로 꺼내서 사용하기보다는 삶기 전에 상온에서 뒀다가 사용하는 것이 좋다고 합니다. 그래야 달걀이 ..
나도 해볼까?
2021. 1. 28. 12:59
