맛남의 광장 백종원 오리탕 만들기
맛남의 광장 오리탕 레시피 백종원 오리탕 만들기 맛남의 광장에 나온 초간단 맛 보장한다는 오리탕 만들기를 알아볼게요. 일단 물을 끓여 주세요 물 끓는 동안 재료 준비를 합니다. 요즘은 오리고기도 닭고기처럼 정육으로 나오네요 정육으로 나오는 오리 구매하여 사용하시면 간단하겠네요 보통 오리탕이라고 하면 막연하게 어려운 요리라고 생각하는데 그렇지 않다고 하네요 오리고기는 통으로 사용하든 조각으로 사용하든 상관없다고 하지만 정육 되어 나온 제품이 있으니 통으로 할 필요 없을 것 같아요 오리탕에 들어가는 재료를 살펴보면 집에 보통 가지고 있는 재료들이 맞네요 생 오리 (훈제 오리는 안됨) 된장 고추장 들깻가루 간 마늘 고춧가루 미나리 (핵심이라고 합니다.) 파 고추 미나리 손질은 손가락 길이 정도로 손질해 주면 ..
나도 해볼까?
2020. 11. 24. 17:17
